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螃蟹煮蒲瓜的做法步骤

1.食材：蒲瓜（已去皮清洗切开）、螃蟹（已清洗）

2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

4.接着，加适量的清水煮开。

5.然后，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

6.翻动一下煮开至熟。

7.最后，加适量的盐。

8.调味翻匀，即成。